四川人一年消耗3亿只兔子

  说到兔头，相信四川人是最喜爱的食品之一。四川全省兔出栏量常年稳定在1.7亿只左右，消费量常年稳定在3亿只左右，两大数据稳居全国第一。麻辣兔头、冷吃兔腿、鲜椒兔肚、香辣兔腰……四川人开发出了全国最多的兔肉菜品。四川人还特别会养兔，近年来选育出了多个兔子新品种。  有数据调查显示，四川人一年可能吃掉3亿只兔子，当然很大一部分也作为电商销往全国各地城市品尝。